תפריט פטלינה

Light Green Leaf

עסקיות צהריים- 84 ש"ח

א'-ה' 12:00-17:00

מנת פתיחה

(מרק (משתנה

סלט קינואה / סלט בודהה צמחוני / סלט ירוק / סלט ירקות

פוקצ'ה רוזמרין סלסה עגבניות טריות ופסטו / לחם פטלינה סלסה עגבניות טריות ופסטו

מנה עיקרית לבחירה

שתיה חמה או קרה

Light Green Leaf
 
Light Green Leaf
Light Green Leaf

54   סב'יצה סלמון

אבוקדו, פלפל אדום, בצל סגול, כוסברה וצ'ילי

58  מחבת שרימפס

 בטטה רוטב גבינה כחולה, יין לבן, נגיעת שמנת ושקדים

46   חציל קלוי ולאבנה גלילית

עגבניות מיובשות, אורגנו טרי וגבינת פטה

52   סלט ארטישוק חם

 עגבניות, זיתי קלמטה, בצל סגול, בזיליקום

ארוגולה וגבינת פטה

46   כרובית אפויה

טחינה, סלסה עגבניות ופטרוזיליה

קונפי מוסר ים 56

לאבנה, עשבי תיבול, זיתים, עגבניות שרי, גרעינים

סלט סלק חם  49

סלקים ותפוחים צלויים, גבינת סנט מור, ארוגולה ושקדים

ראשונות

לחם פטלינה   22

טחינה, סלסה עגבניות טריות, פסטו ושמן זית

22    פוקצ'ה רוזמרין

סלסה עגבניות טריות, פסטו ושמן זית

49  ברוסקטה בושה כבשים

כמהין ארטישוק וארוגולה

36   ברוסקטה עגבניות

בזיליקום, שום, שמן זית ופרמז'ן

46  פולנטה מתירס טרי

כמהין, פטריות פורטבלו צרובות ופרמז'ן

  

44  פטה כבד עוף וברנדי

 טוסטונים וצ'אטני שרי

Light Green Leaf
Light Green Leaf
Light Green Leaf
Light Green Leaf

מרקים

44    קערת מרק

מוגש עם לחם וחמאה

 

56   סלט קינואה ועדשים שחורות

עשבי תיבול, עגבניות מיובשות, בצל סגול

עגבניות טריות, גרעינים, שקדים קלויים וטחינה 

62    סלט בודהה וחזה עוף / טופו

כרוב, גזר, מלפפון, בצל ירוק, כוסברה ושומשום קלוי

                                                                                            64   סלט קיסר

לבבות חסה ונתחי חזה עוף על הגריל, קרוטונים ופרמזן

66   סלט עוף בגריל

,ירקות טריים, תערובת חסות, שעועית ירוקה

מלפפון חמוץ, בצל סגול וטחינה

סלטים

64   בורטה מוצרלה

בחגיגת עגבניות, זיתי קלמטה, בצל סגול

קרוטונים, בזיליקום, רוקט ואורגנו

59  סלט יווני

,ירקות טריים, חסה, בצל סגול, אורגנו, זיתי קלמטה

59  סלט אגסים וגבינת רוקפור

תערובת חסות, חמוציות ושקדים קלויים

59  סלט טבע

עגבניות שרי, מלפפונים, צנוניות, גזר, בצל סגול

עשבים, תערובת אגוזים וטחינה

Light Green Leaf
Light Green Leaf
Light Green Leaf
Light Green Leaf
 

46  סנדוויץ' סלט טונה

עגבנייה, בצל סגול וחסה

 

46  סנדוויץ' גבינת פטה ופלפלים קלויים

פסטו וארוגולה

49  סנדוויץ' גבינת סנט מור כבשים

ריבת תות, חמוציות וארוגול

סנדוויצ'ים

49   סנדוויץ' סלמון מעושן

גבינת שמנת, בצל ירוק, צלפים וחסה

 

 49  סנדוויץ' איטלקי

גבינת גאודה, סלמי מילנו, חמאה, עגבנייה וארוגולה

46  סנדוויץ' סלט אבוקדו

ביצה קשה, עגבנייה וחסה

Light Green Leaf
 

  74  ביאנקה שרימפס

 שמנת חמוצה, מוצרלה, פטריות, פטרוזיליה וארוגולה

68  ירוקה

,שמנת חמוצה, פסטו, מוצרלה, פטרוזיליה

בצל סגול, גבינת פטה ואורוגולה

תוספות לפיצה

בצל סגול 3

זיתי קלמטה, זיתים ירוקים, פלפלים, תירס  6

פטריות, גבינת פטה, אנשובי 13

ארטישוק, פפרוני, שרימפס, בייקון טלה  22

פיצות

  54  מרגריטה מוצרלה

 64  גארדן מוצרלה

,פלפלים, זוקיני, זיתי קלמטה, בצל סגול

גבינת פטה וארוגולה

 

68  רומית מוצרלה

 ארטישוק, בצל סגול, ביצה ופטרוזיליה

68  מוצרלה פפרוני

 

 72  ניוקי פטריות

יין לבן, שמנת ופרמז'ן

 

 72 אליו אוליו זוקיני

פטריות, עשבי תיבול, שום, גבינת פטה ואורגנו טרי

Light Green Leaf

פסטה

76  פנה פסטו עוף

 פסטה פנה, נתחי עוף בגריל, פסטו, יין לבן

שמנת ופרמז'ן

 

ספגטי בולונז בזיליקום ופרמז'ן 72

 

 74  קרבונרה בייקון טלה

פטריות, נגיעת שמנת, חלמון ופרמזן

 

   84  פטוצ'יני שרימפס ותרד ברוטב יין לבן

פטרוזיליה, עגבניות, שום, נגיעת שמנת ושמן זית

72 שניצל חזה עוף ופירה תפו"א

 

76  קבב מפורק

עגבניות חרוכות וטחינה, חצילים, גרגירי חומוס ופוקצ'ה

74  כבדי עוף ביין ומייפל ובצלים מקורמלים

על פירה תפו"א

בשר

74  המבורגר אנטריקוט 220 גר' בלחמנייה

חסה, עגבנייה, מלפפון חמוץ ובצל סגול ותוספת צ'יפס

תוספות להמבורגר: גאודה / בצל ופטריות  6 | אבוקדו 8

בייקון טלה 14

 

 74 חזה עוף בחרדל עשוי על הגריל

ברוטב חרדל וצלפים, שעועית ירוקה, אורז אדום

ושקדים קלויים

 

 72  קציצות עוף בקארי

כוסברה וחלב קוקוס ואורז יסמין בצד


  92  סלמון פולנטה

פילה סלמון בגריל, פולנטה מתירס טרי

כמהין, פרמזן, פטריות פורטבלו ורוטב יין אדום

  92  פילה סלמון בגריל שעועית ירוקה ופירה תפו"א

דגים

 86  פילה דניס ארטישוק ותרד

 ברוטב חמאת לימון ואורז לבן

   92  מוסר ים

בטטה מקורמלת, תרד ואורז אדום

תוספות

אורז לבן / אורז אדום ולבן 17  | צ'יפס / פירה / שעועית ירוקה 22

סלט ירקות 24 | סלט ירוק 20

טבעוני

69  מחבת ירקות טבעוני

טופו, כרובית, זוקיני, פטריות ותרד בחלב קוקוס

וקארי עם אגוזים קלויים, בצל ירוק ואורז

72 פלאפל ירקות

ברוטב עגבניות ובמיה, ארוגולה טחינה ואורז

Light Green Leaf
Light Green Leaf
Light Green Leaf

-טבעוני